Tradition und Qualität aus Hamburg

Steinmetz Mehl, ein traditionsreiches Unternehmen aus Hamburg, steht für Mehle von höchster Qualität. Gegründet von Stefan Steinmetz, einem deutschen Mühleningenieur, der 1892 ein innovatives Verfahren zum Waschen und Enthülsen von Getreide patentieren ließ, sorgt die Steinmetz GmbH noch heute dafür, dass Weizen- und Roggenmehle nach diesem speziellen Verfahren hergestellt werden.

Innovatives Verfahren für mehr Qualität
Dank des einzigartigen Verfahrens werden Bakterien, Bitterstoffe und Verunreinigungen aus dem Korn entfernt, während wertvolle Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben. Dies sorgt nicht nur für eine hohe Reinheit, sondern auch für mehlige Produkte, die genussvoller und gesünder sind.

Qualität aus Norddeutschland
Für die Herstellung seiner Mehle verwendet Steinmetz ausschließlich norddeutsches Getreide der höchsten Güteklasse. Der heutige Geschäftsführer, Tobias Steinmetz, Urenkel des Erfinders, betont, dass die Mehle nicht nur durch ihre hervorragenden Backeigenschaften bestechen, sondern auch den Geschmack der Backwaren erheblich verbessern.

Vertrauen von Bäckereien weltweit
Das Steinmetz Mehl überzeugt nicht nur in Deutschland, sondern wird auch von vielen renommierten Bäckereien in Österreich, Schweiz und sogar in Japan verwendet. Zahlreiche Bäckereien setzen auf die hohe Qualität und die einzigartigen Backeigenschaften der Mehle.

Ob für den heimischen Gebrauch oder professionelle Bäckereien – mit Steinmetz Mehl aus Hamburg holen Sie sich Tradition, Qualität und Genuss nach Hause.

Erhältlich in vielen famila-Warenhäusern.