Neu im Sortiment

Nutella goes vegan! Kichererbsen und Reissirup statt Milchpulver machen es möglich, dass es die beliebte Nuss- Nugat-Creme jetzt auch ohne tierische Inhaltsstoffe gibt. Geschmacklich ist Ferrero keine Kompromisse eingegangen – echte Nutella-Freaks können also mutig auch mal zum Glas mit dem grünen Deckel greifen.

Flammlachs auf dem Weihnachtsmarkt verpasst? Macht nichts! Auch im Januar darf man sich diesen wunderbaren Genuss gönnen. Der Natur Flammlachs von Friedrichs wird in Finnland schonend am offenen Feuer nach traditioneller Art gegart. So bleibt das Filet innen schön zart und saftig. Der Flammlachs schmeckt warm und kalt zum Beispiel zu herzhaftem Vollkornbrot oder knusprigen Bratkartoffeln.

Ob Macchiato oder Cappuccino: Schönen Schaum mit Gelinggarantie ohne Milchbestandteile liefert der Bio Barista Haferdrink von Berief. Die Kombination aus Vollkornhafer und pflanzlichem Eiweiß der Sojabohne sorgt für cremigen Kaffeegenuss vom Feinsten.

Abwechslung gefällig? Dann am besten gleich alle vier Sorten des Yopro Skyr von Danone probieren. Wer es klassisch mag, wählt Erdbeere oder Zitrone. Neue Akzente am Gaumen von Skyr-Liebhabern setzen die Sorten Stracciatella sowie Erdnussbutter- Banane. Ebenso wie der Skyr punkten auch die beiden Drinks mit null Prozent Zuckerzusatz und Fett sowie mit reichlich Magnesium und Vitamin B9.

Auf der Basis des in Schweden so beliebten Apfel- und Birnenweins Cider stellt Rekorderlig in Vimmerby fruchtige Drinks her – so auch die neue Sorte Blood Orange mit zitrusfrischem Geschmack. Am besten gut gekühlt mit Eiswürfeln und einer Orangenscheibe servieren.

Die kann man einfach so wegknuspern: Die Brotchips von Biogreno aus besten Biozutaten werden kross gebacken und nicht frittiert. Sie passen vorzüglich zu Dips, Käse und Gemüsesticks und einfach zu allen Momenten, die nach etwas zum Knabbern verlangen.

Schnell noch ein paar Weihnachtskekse backen? Ruckzuck geht’s mit dem Mürbeteig aus dem Kühlregal von Henglein. Einfach ausrollen, ausstechen, nach Belieben verzieren und ab in den Ofen.

Gebrannte Mandeln gibt’s nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt, sondern auch aus dem Tiefkühlschrank – und zwar von Mövenpick in Form von Mandeleis mit knackigen Mandelstückchen und Karamellsoße. Diese coole Kombination kann man pur löffeln oder zum Beispiel mit eingekochten Zimtpflaumen, Waffeln oder zerbröseltem Adventsgebäck genießen. Ein Traum!

Vom Oberpfälzer Knödelexperten Burgist stammen die Semmel- Knödelinos und die Seiden-Knödelinos aus dem Kühlregal. Das originelle Mini-Format, der wunderbar würzige Geschmack und die Gelinggarantie machen die kleinen Knödel zur prima Beilage für diverse Gerichte. Auch als kulinarisches i-Tüpfelchen kreativer Salate sind sie sehr zu empfehlen.

In guter Tradition, mit viel Sachverstand, Zeit und Liebe entstehen in der Teeling Distillery in Dublin Whiskeys von Weltrang. Für den Teeling Irish Small Batch Whiskey reifen zunächst Grain- und Malt-Whiskeys getrennt voneinander in Ex-Bourbon-Fässern, bevor sie miteinander vermählt und in zentralamerikanischen Rumfässern veredelt werden.

Ein veganer Snack, der sich fürs Müsli ebenso eignet wie zum Backen, für Desserts und auch für das Verfeinern von Soßen: Die getrockneten Aprikosen und Datteln von Hofgut passen zu vielen Gelegenheiten und schön fruchtig.

Nicht nur am Silvesterabend sind sie ein Muss: Die fluffigen Berliner aus Hefeteig mit fruchtiger Füllung und zuckrigem Mantel gehören zur winterlichen Kaffeetafel einfach dazu. Die Berliner von Hofgut kommen im praktischen Sechserpack daher.

Bei der Kieler Bäckerei Steiskal setzt man auf Innovationen ebenso wie auf lieb gewonnene Rituale. Eines der letzteren: Pünktlich zum Winter gibt’s wieder die norddeutsche Gebäckspezialität namens Heiße Wecken. Ganz klassisch werden sie auch in diesem Jahr mit viel Liebe und reichlich Korinthen gebacken.

Schoko, Keks und Eis – gemeinsam unschlagbar! Bei Cremissimo Cookies von Langnese hat dieses Trio seinen Galaauftritt mit Milchschokoladeneis plus Cookie-Eis, schokoladiger Soße und knusprigen Keksstückchen obendrauf.

Im Salat, im Auflauf, auf Brot sowie pur mit ein paar Oliven oder Weintrauben schmeckt der friesische Hirtenkäse namens Waterkant einfach köstlich. Wer nicht genug von der mildcremigen Köstlichkeit aus norddeutscher Küstenbauernmilch bekommen kann, greift zur soliden Ein-Kilogramm-Dose, in der die Familienmolkerei Rücker diese Spezialität anbietet.

Gestatten, Interpretation von Backfisch: Filegro Mexicana und Filegro Mediterrana von Iglo sind zarte Fischfilets, die nicht nur besonders knusprig, sondern auch besonders würzig umhüllt sind. Einmal mit einer Panade mit Tortilla Chips und Limette, einmal mit Tomate und Thymian. Einfach tiefgekühlt in die Pfanne oder den Backofen geben und fertig garen.

Mit viel Zeit und Augenmaß röstet Bialetti in Italien seine Kaffees nach traditioneller italienischer Methode. Für jede Kaffeesorte wenden die Experten spezifische Röstgrade an, um die feinen aromatischen Noten hervorzuheben. Je nach Geschmack wählt man Delicato, Classico oder Intenso – in jedem Fall ist der perfekte Genuss bei gleichbleibender Qualität garantiert.

Innendrin zart, außen kross: Die Alpenhain Back-Gouda Taler sind ein echter Genusshit und bekommen dank des feurigen Hot-Salsa Dips noch eine überraschend scharfe Note. Die Taler sind schnell als vegetarischer Snack zubereitet und machen sich prima auf einem frischen Salat.

Ein bisschen wilder Westen auf der Gabel gefällig? Dann schnell die heimische Pfanne erhitzen und nichts wie hinein mit der Steakhouse Pfanne von Frosta. Kleine Rinderhacksteaks, knackige Paprika, Kidney- und grüne Bohnen sowie Kartoffelwürfel sorgen zusammen mit einer perfekt abgestimmten Würzung für das richtige American Feeling.

In Kroatien kennt und liebt Lino Lada wohl jedes Kind. Höchste Zeit, auch hierzulande auf den Geschmack zu kommen! Die weiße Creme aus Vollmilchpulver und gerösteten Haselnüssen ist ein verführerischer Brotaufstrich, eignet sich aber auch für Pfannkuchen und als Zutat für Kuchen und Torten.

Salami und Käse waren gestern, jetzt wird die Pizza saisonal! Die Backfrische von Wagner macht mit Kürbis und dreierlei Pilzen auf luftig-krossem Sauerteigboden Lust auf den Herbst. Rote Zwiebeln, Frischkäsecreme und Mozzarella runden den Geschmack ab. Die vegetarische Pizza ist vorgebacken im Original Wagner Steinofen und gelingt perfekt, wenn sie direkt aus der Tiefkühlung in den 230 Grad heißen Ofen wandert.