Hummus mit Granatapfel
Mirza Ghasemi (Auberginen-Dip)
Artischocke mit dreierlei Dip
Muhammara ve Girit ezme (Paprika-Walnuss-Dip und Dip mit Hirtenkäse)
Walnuss-Tomaten-Aufstrich
Feldsalat-Kräuterbutter mit Chili
Kürbis-Thymian-Dip
Feta-Frischkäsecreme mit Apfel
Melitzanosalata und Taramosalata (Auberginencreme und Fischpaste)
Gebrannte-Mandel-Aufstrich
Spinatpesto mit Cashewkernen und Walnussöl
Baba Ghanoush (Auberginencreme)
