Zubereitung
01
Eiswürfel auf zwei Wein- oder Highball-Gläser verteilen.
02
In einem Shaker 100 ml pinken Gin, 30 ml Zuckersirup (oder Himbeersirup) und 30 ml frischen Zitronensaft zusammen mit einigen Eiswürfeln kräftig schütteln, bis alles gut gekühlt ist.
03
Die Mischung aus dem Shaker gleichmäßig auf die beiden Gläser verteilen und jeweils 100 ml Sodawasser langsam in die Gläser gießen.
04
Jeweils eine Zitronenscheibe und ein paar frische Minzblätter zur Dekoration in jedes Glas geben. Sofort servieren, damit er schön kalt bleibt.