Gebackene Minibananen mit Eis und Schokosoße

Zubereitung

Mehl, Ei, 1 EL Puderzucker, Backpulver und Wasser verrühren.

Bananen schälen. Frittierfett in einem großen Topf oder einer Fritteuse erhitzen.

Bananen einzeln durch den Teig ziehen und 3 bis 4 Minuten frittieren.

Bananen kurz auf Küchenkrepp abtropfen. Mit Schokosoße und Vanilleeis servieren.

Tipp: Statt Schokosoße passt auch Honig.

Nährwert
Brennwert: 550 kcal. (28%)
(bezogen auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2.000 kcal.)