Aus Mittelangeln: Hof Ankersolt

Die Hühner auf dem Hof Ankersolt im Norden Schleswig-Holsteins genießen ein rundum glückliches Leben. Unter optimalen Bedingungen leben sie in einem natürlichen Rhythmus, der ihnen sowohl geschützten Stall für die Nacht als auch ausreichend Platz auf der Wiese für den Tag bietet. Dieses ausgewogene Leben verdanken sie Anne und Christian Petersen, die sich bewusst für die strengen Richtlinien der Demeter-Landwirtschaft entschieden haben.

Demeter-zertifizierte Landwirtschaft für höchste Qualität
Der Familienbetrieb Hof Ankersolt blickt auf eine beeindruckende 400-jährige Geschichte zurück und kombiniert Tradition mit nachhaltiger Landwirtschaft. Neben der Hühnerhaltung umfasst der Betrieb auch Ackerbau und Rinderaufzucht. Der Betrieb wird nach den anthroposophischen Grundsätzen geführt, wobei das Wissen über die Energetik und Rhythmen der Natur eine entscheidende Rolle spielt.

Artgerechte Haltung für glückliche Hühner
Die Petersens setzen alles daran, dass ihre Hühner unter den bestmöglichen Bedingungen leben. Die Tiere dürfen sich frei auf der Wiese bewegen, was nicht nur ihre Lebensqualität steigert, sondern auch zu besonders frischen und schmackhaften Eiern führt. Ihre Hühner bedanken sich mit fleißigem Eierlegen, das die hohe Qualität der Produkte unterstreicht.

Fazit: Eier aus Mittelangeln – nachhaltig und natürlich

Erhältlich bei  famila in Eckernförde, Flensburg, Kiel/ Neumeimersdorf, Kiel/Russee, Kiel/Wik und Tarp.